Aktuelles / Veranstaltungen

Kostenloser Abholdienst

Bei Tischreservationen und entsprechender Anfrage holen wir Sie um 18.30 Uhr mit dem Aebi-Büsli vor dem Touristcenter in Adelboden kostenlos ab.

 


Man trifft sich im Aebi!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 


Novembertage

Unten grau oben blau. Wir sind zur Zeit von Freitag bis Sonntag für sie da und freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Aebi


Wildabend im Restaurant Aebi

Samstag, 28. November  2020, ab 18:45 Uhr

Wild auf Wild der Adelbodner Pirsch, veredelt von Naturkoch Philippe Oester-Fretz zu duftenden Köstlichkeiten mit spannenden Geschichten dazu.

Abends ab 18:45 Uhr

Reservation erwünscht: 033 673 13 56



Neue Abendkarte

Mit den frostigen Dezembertagen kommt auch unsere neue saisonbedingte Abendkarte heraus. Sie sorgt mit den verführerischen Naturprodukten  aus Philippe Oesters-Fretz Naturküche für kulinarische Abwechslung.



Fondueplausch in der Gemütlichkeit

Samstag, 12. Dezember 2020, ab 18.45 Uhr

Von der Alp zur Raffel,  über das Schmelzen bis hin zur duftenden Köstlichkeit.

Philippe Oester-Fretz gibt einen kurzen Einblick in die Vielseitigkeit der Käsefondues.

Begleitet wird dieser mit dem Fonduebuch von Lucas Rosenblatt und Erika Lüscher.

Fondueplausch mit Einblick, Salat, Käsecreme und Dessert SFr. 38.00 pro Person (exklusiv Getränke)

Abends ab 18.45 Uhr

Reservation erwünscht: 033 673 13 56

 


Silvesterparty im Aebi

 Geniessen Sie den 365. Abend in unserem Restaurant.

Rustikal: Wir bieten in unserem Fonduestübli ein Dreigangmenü mit unserer eigenen Fonduemischung an.

Traditionell: beim funkelnden Cheminéefeuer, geniesst man mit einem fünfgängigen Schlemmermenü den Abend. Nach und nach gleiten wir dem 2021 entgegen.

Den Rutsch geniessen wir beim Mitternachtsprosit vor den Fassaden des 235 jährigen Aebi-Hauses, im harmonischen Funkeln des Grossfeuerwerkes.

Reservation erforderlich!  033 673 13 56


Frostige Wintertage

Geniessen Sie in den frostigen Tagen ab 18.00 Uhr, am funkelnden Cheminéefeuer unsere Grilladen, oder das für Sie zusammengestellte Menü. Mit den auserlesenen Produkten aus den umliegenden Bergbauernhöfen, veredelt von Naturkoch Philippe Oester-Fretz zu duftenden Köstlichkeiten.

Auch unsere hausgemachten Käsefondues in diversen Variationen, serviert in unserem Stübli ist stets eine herrliche Köstlichkeit.



Fondueplausch in der Gemütlichkeit

Freitag, 15. Januar 2020, ab 18.45 Uhr

Von der Alp zur Raffel,  über das Schmelzen bis hin zur duftenden Köstlichkeit.

Philippe Oester-Fretz gibt einen kurzen Einblick in die Vielseitigkeit der Käsefondues.

Begleitet wird dieser mit dem Fonduebuch von Lucas Rosenblatt und Erika Lüscher.

Fondueplausch mit Einblick, Salat, Käsecreme und Dessert SFr. 38.00 pro Person (exklusiv Getränke)

Abends ab 18:45 Uhr

Reservation erwünscht: 033 673 13 56

 


Aebis Open-airs

An bestimmten Wochenenden haben wir bei guter Witterung in den etwas wärmeren Tagen ab Februar unsere Open-airs. Zusammen mit der fantastischen Bergwelt vor der Fassade des 235 jährigen Aebi-Hauses ist die Stimmung einfach fabelhaft.


Voraussichtliche Spieldaten:

- Samstag, 26.09.2020, spielt ab 12.00 Uhr der Party-Artist Beat Reber vor den Fassaden des Aebi Hauses.

(Nur bei schöner Witterung, mit Sonnenschein) 

 

- Samstag, 03.10.2020, spielt ab 12.00 Uhr der Party-Artist Beat Reber vor den Fassaden des Aebi Hauses.

(Nur bei schöner Witterung, mit Sonnenschein) 

 

- Samstag,  30.01.2021, spielt ab 11.45 Uhr der Party-Artist Beat Reber vor den Fassaden des Aebi Hauses.

(Nur bei schöner Witterung, mit Sonnenschein)

 

- Samstag, 13.02.2021, spielt ab 11.45 Uhr der Party-Artist Beat Reber vor den Fassaden des Aebi Hauses.

(Nur bei schöner Witterung, mit Sonnenschein)

 

- Samstag,  27.02.2021, spielt ab 11.45 Uhr der Party-Artist Beat Reber vor den Fassaden des Aebi Hauses.

(Nur bei schöner Witterung, mit Sonnenschein)

 

- Samstag, 06.03.2021, spielt ab 11.45 Uhr die Blaskapelle Stockhorn Kristall vor den Fassaden des Aebi Hauses.

(Nur bei schöner Witterung, mit Sonnenschein)

 

- Samstag, 13.03.2021, spielt ab 12.00 Uhr der Party-Artist Beat Reber vor den Fassaden des Aebi Hauses.

(Nur bei schöner Witterung, mit Sonnenschein)

 

- Ski-Chilbi, von 27.03.2021 bis 28.03.2021

Musik vor der sonnigen Fassade des 235 Jährigen Aebi Hauses:

- Samstag ab 11.45 Uhr, sorgt der Party-Artist Beat Reber für Stimmung.

(Bei bewölkter Witterung in der gemütlichen Stube)

- Sonntag ab 11.45 Uhr, sorgt das Ländlerquartet Schmid aus Frutigen für die Gemütlichkeit.

(Bei bewölkter Witterung in der gemütlichen Stube)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 


Fondueplausch in der Gemütlichkeit

Freitag, 06. Februar 2021, ab 18.45 Uhr

Von der Alp zur Raffel,  über das Schmelzen bis hin zur duftenden Köstlichkeit.

Philippe Oester-Fretz gibt einen kurzen Einblick in die Vielseitigkeit der Käsefondues.

Begleitet wird dieser mit dem Fonduebuch von Lucas Rosenblatt und Erika Lüscher.

Fondueplausch mit Einblick, Salat, Käsecreme und Dessert SFr. 38.00 pro Person (exklusiv Getränke)

Reservation erwünscht:  033 673 13 56

 


Ski-Chilbi, von 27.03.2021 bis 28.03.2021

Im Gebiet Bühlberg-Metsch-Hahnenmoos-Silleren-Aebi.

Mit Chilbistimmung, attraktiven Wettbewerbspreisen und Live Musik tanzt die Ski-Arena!

Musik vor der sonnigen Fassade des 235 Jährigen Aebi Hauses:

- Samstag ab 12.00 Uhr, sorgt der Party-Artist Beat Reber für Stimmung.

(Bei bewölkter Witterung in der gemütlichen Stube)

- Sonntag ab 12.00 Uhr, sorgt das Ländlerquartet Schmid aus Frutigen für die gemütlichkeit.

(Bei bewölkter Witterung in der gemütlichen Stube)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Erreichbarkeit

-Mit dem Auto sind wir über Gilbach jederzeit erreichbar! Parkplätze für unsere Restaurant Gäste gratis.


-Zu Fuss, über diverse Winterwanderwege!


-Auf den Skis, liegen wir direkt an der Ski-Talabfahrt!


-Nach der ÖV-Station Stiegelschwand, Schermtanne oder Gilbach, Des Alpes, sind wir zu Fuss in je 20 Minuten (1.2Km) erreichbar! Man nennt diese Runde unter anderem auch den "Aebicher"


-Bei Tischreservationen und entsprechender Nachfrage holen wir Sie um 18:30 Uhr mit dem Aebi-Büsli vor dem Touristcenter in Adelboden kostenlos ab.

Take away

Mit unserem Take away sind wir 

weiterhin für Sie da.


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Zu Vermieten

Chalet Chrischte

 

Restaurant Aebi

Aebiweg 11

3715 Adelboden

Telefon: 033 673 13 56

Email: restaurant-aebi@vtxmail.ch